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  • 每日現擠的鮮乳,直接運往巴西當地工廠處理,藉由高溫短時間殺菌,確保營養及風味不會流失,再經脫脂程序去除多餘乳脂肪,減少熱量的攝取。

    鮮乳經濃縮提煉、凝固發酵成乳酪,在機器控制的環境下將乳酪予以催熟,平均每15公升新鮮牛乳僅能製成1公斤的乳酪。

    每條乳酪絲堅持手工拉絲製作,是為了讓乳酪產生一絲絲香濃有嚼勁的口感,佐以天然海鹽以及蔗糖調味,細細均勻地鋪滿每條乳酪絲,以及老師傅精心拿捏恰到好處的火候,

    外層經過烘烤金黃酥脆,內層保留乳酪的濕潤,口感香濃、層次細膩,嚐起來滿滿自然乳香風味!






  • ?主商品:特濃乳酪絲經典原味*10
    (每包60g)
    ?重量: 60g / 包
    ?成分: 新鮮乳酪、鹽、蔗糖
    ?產地: 台灣
    ?有效期限: 6個月
    ?保存方式: 避免陽光直射或高溫潮濕處


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